10月(yuè)13日(rì),***“百調杯”***白(bái$≈)酒雞尾酒***賽在成都(dōu)正式開(kāi)賽(成都(dōu)賽區$δ∑(qū)預賽)。本次預賽分(fēn)成“酒企組”和(hé)“專業(yè←λ)組”進行(xíng)評比，有(yǒu)來(​γlái)自(zì)***、***、劍南(nán)春等酒企和(hé)專業(yè↓≠€)酒吧(ba)調酒師(shī)組成的(de)30餘名選手參加比賽。本次*♠☆∞™**由***酒業(yè)協會(huì)主辦、***股份有(yǒu¶π)限公司協辦、成都(dōu)調酒師(shī)協會(huì)承辦。

　　“酒企組”***終成績前五名、“專業ε←<(yè)組”***終成績前兩名進入上(shàng)海(¥§₹∏hǎi)決賽。其中來(lái)自(zì)***的(de)兩名“酒←±≤≥企組”參賽選手秦昊然與蘭天成功晉級參與全國(guó≠π)決賽。

　　晶瑩亮(liàng)麗(lì)的(de)酒杯、空(k←∞ōng)氣中彌漫的(de)醉人(rén)芬芳、調酒師(shī)變幻莫測的(d•™≠←e)手法，***“百調杯”***白(bái)酒雞尾酒*λ→¥↔**賽不(bù)僅是(shì)一(yī)場(chǎng)技(jì)術γ$¥(shù)比賽，更是(shì)飲品藝術(shù)鑒賞會(huì)。

　　“酒企組”的(de)考核需要(yào)參賽選 $手在******經典雞尾酒配方中任選其一(y©π✔ī)進行(xíng)調制(zhì)，并再調制(zhì✔®≥♦)一(yī)款根據古典風(fēng)味改良的(de)白(b✔¶<ái)酒雞尾酒。“專業(yè)組”選手則需在6分(fēn)鐘(zhōng)​✔σσ內(nèi)調制(zhì)出5杯相(xiàng∏εγ≠)同的(de)白(bái)酒雞尾酒。據成都(dōu)調酒師(shī)協&≤€會(huì)會(huì)長(cháng)介紹，這(zhè)是(∞<↕γshì)嚴格按照(zhào)***比賽的★≤σ↕(de)規定所執行(xíng)的(de)。

　　經過激烈的(de)角逐，成都(dōu§€" )預賽***終産生(shēng)來(lái)自(zì)***、***和(≈‌×hé)劍南(nán)春等公司以及專業(yè)調酒©∏師(shī)等7名選手進入上(shàng)***決賽。

　　成都(dōu)賽區(qū)之後，廣州、≤÷¶北(běi)京、上(shàng)海(hǎi)等賽區(qū)的(de)賽事(s→♦hì)也(yě)将相(xiàng)繼展開(kāi ♦)，***“百調杯”***白(bái)酒雞尾酒***賽決賽***終将在11月€ (yuè)16日(rì)***21日(rì)舉行(x✔¥÷₩íng)的(de)上(shàng)海(hǎi)國(guó)際酒交會(h♣©∞®uì)期間(jiān)進行(xíng)。

　　作(zuò)為(wèi)本次大(dà)賽******基÷₽σ酒——“***百調專業(yè)版白(bái)酒”，是(shì)全球***白 '(bái)酒雞尾酒基酒。其不(bù)僅保留了≥€Ω♥(le)白(bái)酒獨特的(de)馥郁曲香，還(hái)降低(∏♦®dī)了(le)傳統白(bái)酒的(d£β®↑e)辛辣感，更适合于雞尾酒的(de)調制(zhìε σ≠)組合。

　　白(bái)酒作(zuò)為(wèi)與威↑δ∏©士忌、伏特加等齊名的(de)***六大(dà)蒸餾酒之一♦​(yī)，本身(shēn)就(jiù)非常适合做(zuò)雞尾酒σ™的(de)基酒。而作(zuò)為(wèi)濃香型白(bái)'∏≈∞酒代表的(de)***，在繼承傳統的(de)同時(shí)，也(yě)一(yī←​γ‌)直在追求創新。“百調雞尾酒”就(jiù)是(∞±✘shì)***在推動白(bái)酒時(shí)尚化(<§™huà)、國(guó)際化(huà)等方面的(de)又π≠∞©(yòu)一(yī)次探索和(hé)嘗試δα‌。

　　在新的(de)時(shí)代，年(nián)輕消費(fèi)群體↕→$☆(tǐ)對(duì)于傳統白(bái)酒在産品創新上(shৣ&ng)提出了(le)更高(gāo)要(yào)求。σ≠∞₹作(zuò)為(wèi)“濃香國(guó)酒“的(π♥₽de)***在産品創新以及推動***白(bái)酒國(gλ&uó)際化(huà)方面，始終與酒業(yè)同行(xíng)一(yī)起，擔負γ♦≤>著(zhe)讓***白(bái)酒走向*☆∏δ‍**的(de)使命。雞尾酒與白(bái)酒的(de)碰撞，***元素，國(gu≈γ♥ó)際表達，将帶給***一(yī)個(gè)***式的(de)驚喜。